Дизайнеры часто предлагают новые идеи, руководствуясь модными тенденциями, особенностями помещения, предпочтениями жильцов. Кухня без верхних шкафов становится чрезвычайно популярна. Желание скинуть шаблонные конструкции, свежее течение, необходимость разгрузить интерьер - всё это и кое что ещё.
Почему выбирают одноярусную кухню
Часто, руководствуясь личными предпочтениями, избавляются от стереотипа классической модели, создают индивидуальное, уникальное пространство. Интерьер призван являться отражением внутреннего мира своего хозяина. Оригинальность модели кухни без верхних шкафов высока. Кардинально другая конструкция, отличающаяся от привычной, вносит легкость, открытость.
Одноярусная кухня, позволяющая уместить достаточное количество необходимых вещей, обходя стороной беспорядок, вполне допустима. Подобное разнообразие становится свежим решением.
Действительно, зачем нагружать рабочую зону лишней мебелью. Главное, чтобы кухня соответствовала функциональным потребностям, являлась достаточно вместительной, эргономичной. Отсутствие лишних предметов вблизи рабочих поверхностей станет прекрасным индикатором.
Некоторым типажам кухонь такая организационная модель просто необходима. Сгладит нагруженность, создаст ощущение простора маленьким помещениям. Здесь важно добиться нужного эффекта, создание дополнительной захламленности категорически противопоказано. Вытянутая кухня за счёт отсутствия верхних кухонных шкафов станет визуально короче. Когда естественного освещения мало, отказ от навесных шкафов, сочетающийся с отделкой стен светлыми тонами придаст света, скроет мрачность. Некоторые интерьерные стили против лишних деталей, поэтому гарнитур без верхних модулей прекрасно подойдёт.
Кухня с деревянными полками вместо навесных шкафов
Плюсы и минусы отказа от верхних шкафов
Решение выполнить интерьер кухни без верхних шкафов, как любой другой основополагающий выбор, обладает своими положительными, отрицательными моментами.
- Улучшается освещенность помещения. Получается реальное поступление большего количества света, преображается визуальная картина. За счёт нормализации освещения процесс приготовления пищи, общее нахождение в кухне становится более комфортным.
- Создаётся дополнительный объём помещения. Отсутствие громоздких конструкций позволяет произвести впечатление расширения пространства: стены как будто становятся немного выше, шире. Появляется ощущение простора.
- Улучшается гигиеническая обстановка. Расположенные вверху шкафы труднее содержать чистыми. Там скапливается пыль, жировые отложения. Уборка химическими средствами способна повредить внешний вид мебели. Верхнее расположение шкафов также менее доступно для поддержания порядка. Когда вверху остаются только более доступные поверхности, процесс значительно упрощается.
- Существенная экономия средств. Когда навесные конструкции функционально задействованы слабо зачем их приобретать. Гораздо проще отказаться от лишних модулей, фасадов, вставок, фурнитуры которые забирают немало средств.
- Улучшается безопасность. Навесные шкафы, переполненные тяжелыми предметами могут упасть. Верхними секциями проблематично пользоваться имея небольшой рост. Вспомогательное применение подручных средств: табурет, стремянка несут дополнительную опасность. Банальное встать на цыпочки, потянуться вверх доставит множество неудобств.
- Ограничение системы хранения. Кухня обычно имеет особенность отличаться нехваткой полезного пространства. Верхние шкафы реально практичны. Особенно заметно в небольших кухнях. За счёт ограниченности длины, ширины невероятно удобно задействовать высоту. Когда данная проблема актуальна, а решить её по-другому нет возможности, лучше отказаться от этой идеи, чем столкнуться с ограничением функциональности, комфорта.
- Открытость пространства. На всеобщее обозрение выходят мельчайшие недостатки отделки, уборки. Кухню придётся содержать идеально чистой, иначе разводы, отпечатки пальцев останутся видны. Верхние модули способны скрывать, затенять несовершенства.
- Чрезмерная захламленность. Вместо навесных шкафов обычно устанавливают полки. Они визуально несколько легче, снимают нагрузку пространства. Содержимое полок невероятно быстро покрывается пылью. По истечении времени также возможна перегрузка открытых полок ненужными вещами.
Организация пространства
Отсутствие верхних шкафов может существенно снизить функциональность кухонного пространства если неумело подходить к его организации.
Кухня маленькая, семья большая вот тогда возникают основные сложности. Решение проблемы - составление детального проекта кухни, изготовление мебели на заказ, перенос части системы хранения. Планируя пространство следует учитывать всю возможную площадь. Кухонный гарнитур обязан содержать различные приспособления, облегчающие хранение, использование утвари. Этого трудно добиться, . Редко используемые предметы (крупную посуду, бытовую технику) желательно разместить в других местах (кладовой, балконе).
Когда кухня достаточного размера, то дела обстоят намного проще. Великолепное решение - установка отдельного буфета, шкафов-пеналов. Кухня снабженная островом, барной стойкой изначально обладает дополнительными стеллажами, ящиками. Варианты гарнитура желательно выбирать угловые, П-образные.
В кухне любого размера существует возможность использовать различные приёмы оптимизации рабочей зоны. Всевозможные рейлинговые конструкции обеспечат дополнительное место мелким предметам: посуде, бытовой химии, специям. Таким образом достигается эффективность эргономики.
Стоит помнить, что рейлинги уместны далеко не в каждом стиле.
Ещё один вариант - использование полок. На полках желательно разместить что-то эстетичное: посуду, аксессуары. Главное знать меру, излишняя перегрузка пространства крайне отрицательно сказывается.
Кухня без верхних шкафов: оформление стен
Освобождая пространство от верхнего яруса мебели, следует помнить, основное внимание привлекут стены. Поэтому допускается исключительно идеальное состояние: ровные, без сколов, повреждений, имеющие всегда свежий, ухоженный вид.
Основная деталь, привлекающая внимание входящего в кухню - отрезок стены над рабочей поверхностью, чаще называемый фартук. Этот элемент призван нести эстетическое удовольствие, практическую задачу - защищать стену от различных загрязнений. Именно поэтому его необходимо выполнять из подходящих отделочных материалов.
Изготовление защитного экрана рабочей зоны лучше всего производить из:
- Керамической плитки;
- Закаленного стекла;
- Полированных металлических элементов;
- Искусственного камня;
- Пластика.
Наиболее приемлемым станет мозаичный способ, художественная кладка. Таким образом помимо необходимой практической задачи решается вопрос оптимизации визуальной картины рабочей зоны. Декоративный эффект дополнительно достигается окантовкой, подсветкой, фотопечатью. Целесообразно приподнять привычную зону фартука несколько выше.
Освободившиеся от громоздких шкафов стены также необходимо оформить в соответствии с общей стилистикой. Целесообразно использовать:
- Художественную роспись;
- Фотографии;
- Модульные картины;
- Фрески;
- Ампельные растения.
Любой вариант даёт возможность проявить творческий потенциал, фантазию. Оформление стен доставит удовольствие, результат принесет многолетнюю радость.
Особенности освещения
Хотя света в одноярусной кухне изначально больше, желательно продумать этот вопрос более детально. Лучшим вариантом решения вопроса света станет крупное окно, минимально затемнённое текстилем. Но этого не всегда достаточно. Длинная, узкая кухня всегда страдает катастрофическим недостатком света.
Отсутствие верхних шкафов влечёт за собой автоматический отказ от встроенной подсветки. Локальное освещение необходимых зон обеспечат приборы на гибком приводе, кронштейне, световые панели, переносные конструкции. Свет допускается ограниченно яркий.
Следует учесть возможность проявления отражательных способностей соседствующих глянцевых поверхностей чтобы не допускать переутомления глаз.
Обеденную зону желательно осветить отдельно. Также приемлемо довольствоваться общим освещением люстры, потолочного точечного света. Отсутствие верхних шкафов даёт возможность выбора люстры по своему усмотрению. Отлично подойдёт крупная модель, свисающие элементы. Здесь вносят коррективы исключительно стилевые ограничения.
Стиль кухни без навесных шкафов
Оптимальным вариантом дизайна кухонного пространства без верхних шкафов является любой стиль, поддерживающий минималистическую направленность: минимализм, хай тек, модерн, эко, современный, японский. Также, ориентируясь на площадь помещения, можно выбрать: прованс, эклектику, шале, кантри.
Кухня без верхних шкафов в деревенском стиле
Минимализм лучше всего импонирует одноярусной модели. Неукоснительно соблюдая светлую монохромную цветовую схему получаем свежую, невероятно легкую кухню. Необходимо обязательно ограничить расположение предметов на рабочей поверхности. Великолепно впишется линейный, островной вариант.
Хай тек также непревзойденный лидер подобной модели. Встроенная техника, продуманные системы хранения, глянец, металлический блеск, сдержанная цветовая гамма, отсутствие лишних деталей - великолепное решение.
Кухня без верхних шкафов с островом
Эко стиль является неплохим вариантом. Натуральные материалы исполнения, приятная глазу цветовая схема, обилие света, натуральные растения придадут помещению больше воздушности, легкости.
Узкая длинная кухня без верхних шкафов
Перечеркнуть сложившиеся стереотипы, отказаться от верхних шкафов, осуществляя дизайн кухни, не является принципиально новым решением. Многие, стараясь придать свежести, легкости, пытаясь скинуть тяжесть интерьера поступают подобным образом.
В эпоху разрушения стереотипов и трансформации классического кухонного интерьера в пространство с яркой индивидуальностью дизайнеры предлагают массу свежих идей. Фасады на всю высоту стен, функциональные острова и спрятанная за мебелью техника – самые модные тренды. Хотите стать владельцем неординарной кухни без верхних шкафов? Фото дизайна таких помещений поражают: минимум мебели, максимум воздуха и света, уникальный декор и, главное, – огромное пространство для реализации собственных творческих амбиций.
Стилистических ограничений по дизайну кухни без верхних шкафов нет. Одноярусная компоновка органично вписывается в помещения с отделкой и мебелью в любом стиле. Единственное, что стоит учесть – площадь комнаты и высоту потолка.
Модный дизайн кухни: без навесных шкафов
Небольшая площадь требует профессионального подхода
Минимальная площадь помещения для обустройства – от 8 – 9 м кв. Естественно, при необходимости, можно сделать кухню только с нижними шкафами и на меньшей площади. Но в этом случае пострадает функциональность и эргономичность. Ведь отказываясь от верхнего яруса, владельцы сознательно лишаются нескольких метров полезной площади для хранения. В случае, когда общая площадь помещения составляет всего 6 – 7 м, найти замену верхним шкафам крайне сложно.
Шикарный проект интерьера для просторной кухни
В крохотных помещениях придется реализовать технически сложный проект: организовать места хранения, отказавшись от полноценной обеденной группы, заменив стандартную плиту малогабаритной варочной поверхностью. Такие решения подойдут хозяевам, для которых дизайнерский интерьер важнее функциональности, – активным молодым семьям, использующим кухню только для быстрых перекусов и утреннего кофе.
Светлые стены и одноярусная мебель добавляют простора
Визуально небольшой кухне отказ от навесных шкафов добавит высоты и света. Решения для микро-площади:
- Организация мест хранения кухонных принадлежностей, которыми пользуются нечасто, за пределами комнаты: в кладовой, шкафу на лоджии.
- Сборка заказной функциональной мебели с трансформирующимися поверхностями: выдвижные, выкатные столешницы, столы.
Стандартная высота потолка
Высота потолка – не менее важный фактор. Для кухонь с низкими потолками в старых многоэтажках, частном секторе, решение обойтись без верхних шкафов – настоящее спасение. А вот в узких прямоугольных кухнях-пеналах с высокими потолками (3,5 – 4 м), как в сталинках, кухня без верхнего яруса визуально сузит помещение, а потолок будет казаться еще выше. Выход – частичное оборудование помещения навесными шкафами. Можно расположить верхние элементы гарнитура в нестандартном порядке, или скомбинировать их с высокими шкафами.
Особенности дизайна и планировки одноярусных кухонь
Чтобы кухня без навесных шкафов была не только стильной, но и удобной, необходимо грамотно спланировать компоновку мебели и техники, организовать достаточное количество полок и ящиков для хранения.
Преимущества и недостатки: стоит ли отказываться от навесных шкафов
Универсальных решений, которые идеально подойдут для всех типов помещений, нет. Отказ от верхнего яруса в кухне также имеет сильные и слабые стороны. Проанализируйте, что хранится в навесных шкафах. Обычно – специи, посуда, которой не часто пользуются, и мелкие кухонные принадлежности. Причина: глубина верхнего яруса гарнитура вдвое меньше глубины нижних шкафов. А доставать тяжелые и габаритные предметы с высоты человеческого роста неудобно.
Просторная гостиная с кухонной зоной без навесных шкафов
Преимущества одноярусной кухни:
- Отсутствие в кухне верхних шкафов – отличный повод избавиться от массы ненужных мелочей, которые скапливаются годами.
- Оптимальная организация хранения: в нижних шкафах можно выделить зоны для посуды, мелкой техники, габаритных вещей так, чтобы в нужный момент все было под рукой.
- Оптическое расширение пространства.
- Больше возможностей для декорирования.
Недостаток – необходимость привыкать к новой планировке: рука автоматически будет тянуться к месту, где раньше висел шкаф. Кроме этого, для вещей, которые хранились в навесных шкафах, придется искать место в нижнем ярусе.
Вместо старых шкафов – новые места для хранения
Сэкономить на гарнитуре сложно. Если мебель в двухъярусном исполнении можно выбрать из готовых комплектов, то одноярусный гарнитур придется подбирать из элементов модульных систем, которые стоят на порядок дороже. Идеальное решение для небольших кухонь – заказ мебели под размеры помещения: только в этом случае удастся избавиться от верхнего яруса не в ущерб удобству и функциональности.
Придется потратить больше средств и на отделку стены над рабочей поверхностью. Если при установке классического комплекта достаточно сделать фартук высотой 50 – 60 см, то в помещении с одноярусной кухней может потребоваться установка высокого экрана.
Оптимальные варианты планировки: как организовать пространство
Выбор планировки для кухни без навесных шкафов – задача сложная. Ведь нужно не просто найти место для всего, что обычно находится в верхнем ярусе, но и разместить необходимую технику. Планировка, которая считается самой простой – однорядная – становится в варианте без верхнего яруса самой проблемной, особенно если площадь помещения маленькая. Проблема в том, что из полезной площади мебели придется убрать как минимум 60 см на установку плиты. Если учесть, что однорядная конструкция не может превышать 3,5 – 4 м, то остается совсем немного места для размещения мест для хранения.
Лаконичный и «холодный» интерьер
Оптимальные способы обустроить кухню без верхних шкафчиков:
- Угловые и П-образные планировки: увеличенная полезная длина мебели позволит встроить технику, оставить достаточно места для всех необходимых приборов.
- Островные компоновки: можно выбрать вариант с встраиванием техники в остров или с организацией зон хранения внутри острова. Конструкция отлично комбинируется с установкой однорядного гарнитура. Площадь помещения для реализации – от 18 м.
Островной дизайн: одноярусная кухня
- Параллельная двухрядная планировка. Кухонные принадлежности из верхних шкафов переедут в нижний ярус одной из линий мебели. Ширина помещения – от 3 до 4 м.
Дизайн одноярусной кухни, совмещенной с гостиной или столовой
Интерьер кухни без верхних навесных шкафов выглядит наиболее выигрышно в совмещенных с гостиной или столовой комнатах, в открытом пространстве в современных квартирах-студиях.
Классический интерьер: шикарная гостиная
Решение обойтись одноуровневой компоновкой дает возможность стилистически объединить помещение, гармонизировать дизайн рабочей группы с зоной отдыха, не лишая кухонную площадь функциональности.
Именно в просторных комнатах органично выглядит однорядный гарнитур с островом – обеденным столом. Дополнительные места хранения можно организовать в пристенном высоком шкафу с глухими фасадами.
Кухня-гостиная в шоколадно-белой гамме
Достаточная для установки всех необходимых элементов площадь позволяет минимизировать количество навесных полок. Готовые решения от производителей дизайнерской мебели – находка для любителей минимализма в дизайне.
Угловой комплект с экраном и вытяжкой: лаконичный интерьер
Важный момент: на открытом пространстве необходимо решить «ароматный» вопрос. Без мощной вытяжки не обойтись. Если варочная панель – в острове, придется искать специальную вытяжную технику и тщательно продумать дизайн.
Одноуровневый лофт-интерьер с рабочим островом: вытяжка спрятана в стильном подвесном каркасе
Как вариант – спрятать вытяжку в стильной нише вокруг линии гарнитура, а в остров встроить раковину и полки для хранения. В ретро-кухне холодильник можно встроить в ГКЛ конструкцию с деревянным фасадом.
Рабочая зона – в кирпичной нише, холодильник – за фальш-дверью
В малогабаритной студии одноярусный гарнитур в форме буквы П деликатно отделит зону приготовления пищи от пространства для отдыха, а отсутствие верхних шкафов сделает помещение выше и просторнее.
Простой и стильный интерьер кухни без верхних шкафов: П-образный гарнитур
В большой гостиной уместен однорядный вариант планировки. Линия установки вытяжки декорирована полкой с карнизом, а духовой шкаф перенесен из нижнего яруса в боковой высокий шкаф.
Комбинация однорядного низкого комплекта с высоким шкафом в гостиной
Линейная и параллельная планировка без верхних шкафов
Длина свободной стены, где планируется установка мебели, не должна быть меньше 3 м. С другой стороны, слишком длинная линия сделает кухню неудобной.
Спорное решение: слишком длинный одноярусный гарнитур
Если выбран вариант планировки кухни без верхних шкафов с однорядной установкой, необходимо соблюсти несколько правил, которые сделают пространство эргономичным:
- Устанавливая на одной линии зону приготовления с плитой или варочной поверхностью, мойку, стоит корректно определить расстояние между центрами зон. Оптимальный выбор – до 1 м между раковиной и плитой.
Раковина и варочная панель – по центру одноярусного гарнитура
- Учитывая, что все необходимое – в нижнем ярусе, придется грамотно организовать зоны хранения. Предметы первой необходимости должны находиться в верхних ящиках шкафа, чтобы не приходилось нагибаться. Зону для хранения самых часто используемых вещей лучше расположить в непосредственной близости к мойке и варочной панели – в радиусе 1 – 1,5 м.
- Между холодильником и центрами мойки и плиты также следует оставить до 1 м со свободной столешницей.
При грамотной компоновке можно найти место даже для стиральной машины
Если площадь столешницы позволяет, то на ее поверхности смогут разместиться необходимые приборы: машина для кофе, миксер или комбайн, тостер.
Максимум света: правильная организация рабочей зоны
В небольших помещениях квадратной формы кухонный гарнитур без верхних шкафов лучше установить в параллельной планировке: у двух стен. Дизайнеры предлагают комбинировать одноэтажную кухонную мебель в одном ряду со сплошной зоной хранения во всю стену.
Параллельная планировка без верхнего яруса
Расстояние между рядами мебели – от 1 – 1,2 м. Такой отступ необходим, чтобы без труда открывать дверцы шкафов, и свободно передвигаться между зонами приготовления и хранения.
Хай-тек кухня с параллельной компоновкой
Четкая геометрия: угловые и П-образные планировочные решения
В модном минималистичном дизайне кухни без навесных шкафов можно отказаться и от декора. Белые стены, окно без текстильных штор, яркий гарнитур с глухими фасадами с контрастной столешницей и встроенная техника с текстурными лицевыми панелями – ничего лишнего.
Единственный яркий акцент – букет
Небольшую кухню городской квартиры можно удачно обыграть п-образным комплектом с одной линией в виде барной стойки. Стойка заменит обеденный стол, добавит полезной площади рабочей зоне. За фасадами нижнего яруса в такой мебели достаточно места для всех принадлежностей.
Лаконичный интерьер в бежево-серой гамме
Отличный вариант для небольшой кухни – двухцветный черно-белый интерьер. Мебель с яркими глянцевыми фасадами и выложенная глазированной белой плиткой стена: комната становится просторной.
Без верхнего яруса: черный угловой гарнитур
П-образная планировка идеальна для помещений с большими окнами во всю стену. Места вдоль трех стен более чем достаточно для техники и кухонной утвари. Решение задействовать стену с окном добавит необходимый метраж рабочей зоне.
Римские шторы и П-образный гарнитур: светлая одноярусная кухня
Организация мест для хранения в кухнях без навесных шкафов
Как организовать места для хранения в интерьере кухни без навесных шкафов? Вариантов – масса: открытые полки, ниши, магнитные полосы и рейлинги, высокие глухие шкафы и классические кладовые.
Сплошные гарнитуры: простое решение
Самый простой способ – купить заводской дизайнерский кухонный гарнитур без верхних шкафов. Производят такую мебель западные изготовители мебели премиум-сегмента. Обойдется дизайнерская мебель значительно дороже, чем комплект, изготовленный на заказ в отечественной фирме.
Угловой комплект с подвесной конструкцией и высоким цоколем
Естественно, качество фурнитуры в комплектах итальянских и немецких мастеров на высоте, а внутренняя организация продумана до мельчайших деталей.
Интересная мебель с открытыми полками-сетками из нержавейки
Большинство мебельных комплектов комплектуют экранами – высокими защитными панелями в тон с фасадами. Рассчитаны гарнитуры на монтаж в открытом пространстве кухонь-столовых – задние панели отделаны декоративным покрытием.
Простая и оригинальная идея: одноярусная мебель
Недостаток – сложно подобрать мебель для небольших помещений. Цена мебельных комплектов от дизайнерских студий высокая.
Кладовые и встроенные шкафы: фото идей для просторных комнат
Без лишних расходов на дорогую фурнитуру, фасады и столешницу поможет решить вопрос с хранением в кухне без верхних шкафов обычная ниша или отдельная кладовая. Задекорировать зону хранения можно с помощью гипсокартонных перегородок и обычной межкомнатной двери.
Кухня с одним ярусом и кладовой
Внутри кладовой или встроенного шкафа достаточно просто смонтировать полки разной высоты. В качестве опор используют металлические трубы или уголки. Материал для полок – металлические сетчатые детали, дерево, ДСП плиты.
Внутреннее пространство небольшой кладовой
Вместе с навесными полками можно оборудовать и несколько выдвижных ящиков для мелких вещей.
Шкаф-ниша с выдвижными ящиками и полками
В высоком шкафу для встроенной техники предусмотрите отдельное место для хозяйственных нужд. С помощью специальных креплений с зажимами в тесной нише можно хранить швабру, ведро для уборки и бытовую химию, которой не место в шкафу для посуды и продуктов.
Шкаф для холодильника с дополнительным местом для хранения
Высокие шкафы и пеналы вместо верхнего яруса
Стандартные высокие шкафы и пеналы, которые используются в создании кухонного интерьера, могут превращаться в настоящие хранилища: все зависит от внутреннего наполнения. В одну конструкцию, внешне напоминающую обычный шкаф, можно встроить технику и найти место для всех необходимых вещей.
Шкаф для встроенного холодильника с интересной внутренней организацией
Стандартный узкий пенал можно оборудовать выкатной системой. Такое решение позволит находить нужные вещи за считанные секунды.
Шкаф-пенал с двусторонним доступом
В ретро-интерьере особую роль играют высокие буфеты для посуды со стеклянными дверцами.
Буфет: стильный шкаф для посуды
В конструкциях во всю стену можно хранить кухонный текстиль, посуду и мелкую технику, которую используют нечасто.
Система хранения от пола до потолка
Открытые полки, навесные полки со скрытым крепежом – не просто место для хранения специй, мелкой утвари, но и элемент декора. К примеру, на белой стене – полка для кулинарных книг.
Навесные конструкции из натурального дерева на белой стене в кухне без верхних навесных шкафов
Прозрачные стеклянные детали отлично выглядят на фартуке из плиты «под дерево».
Кроме необходимых мелочей, на открытых полках стоит оставить стильные декоративные кухонные принадлежности из старой меди, керамики.
Варианты декора в кухне без верхнего яруса
Интересная идея: сделать полку вровень с нижним краем вытяжки по всей длине стены над мебелью.
Полка на кирпичной крашеной стене
Крючки, подвесные системы, рейлинги – то, что можно установить в любой момент своими руками. Рейлинговые системы уместны над рабочей зоной, чтобы половники, прихваты и мелкий инвентарь были на виду.
Рейлинг для подвеса кухонной утвари над столешницей
Стена кажется скучной? Установите несколько белых полок из дерева на скрытых крепежных элементах. Подсветка и яркая посуда помогут расставить акценты.
Стильное решение: симметричные полки
Дизайн открытых стен в одноярусной кухне: простор для творчества
Особое внимание в кухне без верхних шкафов придется уделить стенам. Площадь над рабочей зоной необходимо защитить от брызг воды, жира. В качестве бюджетного решения подойдет фартук из плит или стеновая панель с декором.
Можно подобрать панель с рисунком в оттенке и фактуре натуральной древесины.
Шикарная кухня с фартук «под дерево»
Закрыть стену над рабочей поверхностью можно и стеновой панелью с декоративным «плиточным» покрытием.
Фартук с декором, имитирующим натуральный колотый камень
Защитит стену обычная керамическая плитка. Выбор высоты кладки зависит от общей высоты помещения. В невысоких стандартных комнатах можно выложить всю стену до потолка.
Как вариант – разделите площадь стены белоснежным фартуком. Верхнюю часть покрасьте темной матовой краской. Яркий асимметричный декор сделает кухню неординарной.
Белый фартук и матовая черная стена
Украсят помещение светильники над мебелью.
А белая посуда оживит серую однотонную перегородку.
Выбирая одноярусный дизайн в кухне, старайтесь тщательно продумать внутреннюю организацию гарнитура. Заранее найдите место для каждой мелочи. Обратите внимание на эргономичность комплекта. По возможности доверьте компоновку и разработку систем хранения специалистам – сориентироваться в неисчислимом количестве вариантов сложно.
Кухонный гарнитур является обязательным атрибутом комнаты, предусмотренной для приготовления пищи. Он имеет большое функциональное значение, служит, как рабочая поверхность, место для хранения посуды и других предметов. Шкафы, расположенные вверху и внизу, стандартный вариант конструкции.
Сложно представить себе функциональную кухню без верхних навесных шкафов.
Современные дизайнеры не терпят типовых решений, обустраивая кухни. Они предлагают распрощаться со стереотипами, которые так приелись. Стильно, красиво и необычно смотрится интерьер кухни без верхних шкафов.
Практика показывает, что одноуровневая кухня абсолютно функциональна.
Интересный дизайн кухни без верхних шкафов в последнее время очень популярен. И это не удивительно. Он отлично вписывается в интерьер современных кухонь. Делает их необычными, привлекательными и удобными.
Такая кухня имеет ряд положительных особенностей: она более светлая, просторная, эстетичная и оригинальная.
Подобное решение имеет массу достоинств.
- Подходит для обустройства малогабаритных помещений.
- Наполняет комнату светом. Таким образом, процесс приготовления пищи становится приятнее и удобнее.
- Зрительно увеличивает
пространство. Н
авесные шкафчики, как правило, громоздкие и занимают дополнительно
место, как показано на
фото.
Их отсутствие делает стены шире, а потолок выше.
- Проще поддерживать чистоту в кухне. Пыль, грязь оседает на конструкциях, которые расположены сверху. Вымыть их непросто, необходимо время и силы. Кроме этого, фасад под воздействием агрессивной чистки теряет свой привлекательный вид. Если навесные шкафы отсутствуют, то поддерживать порядок проще. В этом поможет минимальный набор приспособлений: влажная салфетка и специальное средство. Ними протираются стены, которые отделаны плиткой, фартук и прочее.
- Экономия денег. Стоимость подобных конструкций на порядок ниже. Так как отсутствует верхний ряд
шкафчиков, то не требуется и фурнитура, стеклянные вставки, которые увеличивают затраты.
Все больше людей выбирают кухню такого формата – без громоздких конструкций наверху – это удобно, практично и функционально.
- Безопасность. Если установка навесных шкафов выполнена некачественно, то велика вероятность их падения с посудой. Это опасно для жизни человека;
- Удобство. Низким людям достать
посуду, которая находится на высоте непросто. Это вызывает трудности и неудобство, необходимо брать табуретку или тянуться. Тумбы в этом плане намного удобнее.
Глубокие ящики легко выдвигаются, доступ к их содержимому будет без препятствий.
Отсутствие верхних шкафов на к ухне имеет много недостатков. Подобные конструкции вместительны и практичны. Они помогают решить проблему нехватки места в маленьком помещении. Кроме этого, затеняют нижний ряд, что скрывает его несовершенство. Без верхнего яруса видны разводы, пятна и другие недочеты на поверхностях из стекла.
Визуально кухня становится больше и светлее из-за отсутствия навесных модулей.
При обустройстве однорядного варианта кухни можно сверху закрепить открытые полки, как показано на фото, приведенном ниже. Они придадут интерьеру легкость и воздушность, не загружая его. Но вот в таких местах быстро собирается пыль.
Уборка необходима будет более тщательная.
Отказываться от верхних шкафов стоит в помещениях, площадь которых превышает 10 кв. м. В противном случае данное решение будет не целесообразно. В проект стоит включить несколько таких конструкций.
Как организовать место для хранения?
Если на кухне нет верхних шкафов, то появляется новая проблема, которая заключается в ограниченности места для хранения. Напольные конструкции маленьких размеров. Расставить в них необходимые кухонные предметы непросто. Но не стоит расстраиваться, есть способы, которые помогут в сложившейся ситуации.
| Способ | Особенности |
| Установка буфета | Он устанавливается, как отдельный элемент на пол. Его цвет и стиль может быть любыми. Соответствие тону кухонного гарнитура не обязательно. |
| Обустройство кладовой | Хорошее место для хранения не только посуды, но и продовольственных запасов. Уместно ее обустроить в углу комнаты. Так займет минимум места, удобна и практична. |
| Шкафы-колонны | Данное решение является современным и оригинальным. Его можно использовать на кухнях большой площади любой планировки: угловой, прямой, островной. В пенале поместятся разные предметы. Он поможет спрятать коммуникации, встроенную технику. Размещать его необходимо согласно конфигурации комнаты и стиля оформления, как показано на фото, приведенном ниже. |
| Использование балкона | Его наличие является огромным плюсом, который можно использовать при обустройстве столовой. Дополнительная площадь послужит хорошим местом для хранения кухонных принадлежностей. Главное предварительно балкон утеплить. |
| Размещение островка | Применяется в столовых большой площади и размещается в центре, как показано на фото. Конструкция состоит из полок и ящиков, поэтому заменит традиционный буфет. |
Рабочая поверхность освещена лучше благодаря тому, что на неё не падает тень от верхних ящиков.
Одноярусная кухня: в каких помещениях применять?
Выбирая вариант обустройства кухни, необходимо учесть пожелания хозяев и особенности помещения. Одноярусный вариант – это современное и необычное решение.
Интерьер смотрится оригинально, открыто и легко.
Без верхних шкафов кухня более свободна и просторна. В ней нет ощущения загроможденности. Поэтому такой вариант кухонного гарнитура уместен в небольших помещениях. Он имеет массу положительных сторон для данного случая.
Также стоит его использовать в узких и длинных кухнях. Если установить верхние шкафы, то она будет казаться более вытянутой. Отсутствие подобных конструкций скроет недостаток.
Помещение будет уютным и комфортным.
Если в столовой плохое освещение, то шкафы на стене подчеркнут его мрачность и темноту. Лучше установить напольные конструкции, а стены покрасить в белый тон. Комната будет просторная и светлая.
Уместен такой проект в помещениях, оформленных в стиле минимализм, хай-тек, модерн. Он подчеркнет их современность и главную идею.
Комната будет удобная, стильная и привлекательного внешнего вида.
Особенности организации пространства
Проектировка кухонного гарнитура – важная процедура. От качества ее выполнения зависит функциональность и эргономика помещения. Если заранее продумать тип, планировку, местонахождение рабочей зоны и другие детали, то пространство будет использовано рационально, доступ к аксессуарам, утвари и приспособлениям свободный.
Отсутствие верхнего наполнения гарнитура – возможность облегчить уборку: не придется вытирать не поддающуюся мойке поверхность кухонного шкафа.
Справиться с этой задачей мебель, изготовленная на заказ. Она учтет индивидуальные размеры столовой и пожелания хозяев. Эргономика и удобство гарнитура будут на высоком уровне.
Одним из преимуществ отсутствия навесных шкафов является более бюджетная стоимость кухонного гарнитура.
Избежать нехватки мест для хранения помогут дополнительные модули, расположенные возле стен. Он отлично поместят необходимую кухонную утварь. Таким образом, восполнят вместительность верхних шкафов. Уместно барную стойку или островок оборудовать внизу ящиками и полочками.
Безопасность – повод приобрести кухонный комплект без верхних шкафчиков: снижается вероятность их падения ввиду слабых стен или плохо закрепленных конструкций.
Выбирая конструкцию, стоит отдать предпочтение угловой или П-образной планировке. Они компенсируют отсутствие верхних шкафов. Пространство не потеряет функциональность, будет практичным. Над столешницей можно установить пристеночный рейлинг. Он представлен в виде металлической трубки, оборудованной специальными держателями. На нем размещается кухонная утварь: приправы, половники, полотенце, как показано на фото, приведенном ниже.
Такой вариант улучшит эргономику и повысит удобство рабочей зоны.
Над столешницей оригинально смотрятся полки. Их должно быть немного, в противном случае легкость кухни будет утеряна. Достаточно две или три стеклянные конструкции. На них ставят интересные чайники, оригинальные вазы и тарелки. Основная задача – украсить интерьер. Уместно использовать полку во всю длину стены.
Современное и нестандартное решение будет логическим завершением дизайна мебели.
Стилевое решение: на чем остановить выбор?
Столовая, в которой нет верхнего яруса, имеет ряд особенностей. Их необходимо учитывать, оформляя интерьер. В данном случае применять банальные идеи не уместно. Необходимо определится со стилем обустройства, и придерживаться его.
Это даст возможность сделать комнату яркой, неординарной и современной.
Главная отличительная черта кухни без навесных шкафов – просторность и много света. Стилевое направление должно подчеркнуть характерные особенности комнаты. Сделать это непросто.
При выборе гарнитура кухни без «лишних» навесных конструкций по достоинству оцените помещение: достаточно ли оно просторно для подобного формата?
Классика предполагает много открытых конструкций, что недопустимо. Интерьер характеризуется повышенной степенью загроможденности. Поэтому его применять не стоит. Что касается барокко, то и здесь есть свои минусы. Для стиля характерна роскошь и блеск, которые не будут иметь желаемого эффекта в кухне без навесных конструкций.
Не скупитесь на одноуровневый гарнитур и его наполнение: пусть его полки будут максимально удобны и практичны, вместительны и используемы, чтобы не загружать верхние открытые полки комнаты.
Отличным решением станет направление техно, кантри, индастриал, лофт. Для них допустима разгрузка верхней части помещения. В скандинавском стиле хорошо смотрятся рейлинги. Эклектичное направление приемлет наличие открытых полок. Они гармонично дополняют интерьер.
ри желании иметь одноуровневый кухонный гарнитур необходимо знать, что подобная планировка подойдет для просторных помещений, тогда удастся сохранить максимальную отдачу от кухни и получить желаемый результат.
Обустраивая кухню, необходимо учитывать ее геометрию. Если мебель устанавливается возле стены с окном, то верхние шкафы не уместны. На окне они не смогут расположиться. Стена, вдоль которой находятся тумбы, оригинально декорируется. Подойдет одна полка, закрепленная над линией фартука.
Гарнитур без верхних шкафов гармонично будет смотреться на слишком узкой кухне или, напротив, широкой.
Обязательно в рабочей зоне над плитой устанавливается вытяжка. Так как верхний ярус отсутствует, она будет привлекать к себе внимание. Поэтому к ее выбору стоит подойти правильно. Скрупулезность поможет в данном процессе.
Вытяжка должна гармонично вписываться в общую картину помещения.
Отсутствие верхних шкафов на кухни станет главным достоинством интерьера. Это позволит наполнить помещение светом и сделать просторным. Главное правильно продумать конструкцию модуля и организовать площадь.
Применение различных аксессуаров, приспособлений позволит сделать пространство функциональным.
ВИДЕО: Дизайн кухни без навесных шкафов.
Отсутствие навесных шкафчиков сопряжено с некоторыми неудобствами, но внешний вид помещения преображается в лучшую сторону.
Чтобы создать максимально удобный и оригинальный проект, дизайнер на время перевоплощается в хозяйку дома и представляет себя на ее месте. Женщинам иногда приходится готовить быстро и много, но пища при этом должна быть вкусной и красиво презентованной. Соответствовать всем этим требованием еда может только в комфортной зоне приготовления.
Современных хозяек трудно удивить «кухней-кухней», сегодня они хотят получить светлое и воздушное пространство, в котором не только удобно готовить, но и приятно провести некоторое время в полном одиночестве за чашкой кофе.
Варианты планировки кухни без верхних шкафов
Решение отказаться от верхних кухонных шкафов требует изменения планировки . Если проект грамотный, хозяйка не будет испытывать в процессе приготовления пищи дискомфорта. Планировка кухонной мебели бывает нескольких видов.
Линейная – вдоль одной стены устанавливаются рабочие модули. Такое расположение очень удобно ввиду того, что варочная панель, мойка и разделочная поверхность находятся на одной линии. Отсутствие верхних шкафов можно компенсировать декоративными композициями:
- ;
- панно ;
- картинами ;
- ;
- настенными часами .
Все элементы интерьера должны быть подобраны так, чтобы они не создавали нагромождение, а украшали пространство. Напротив модулей можно поместить пенал, в котором и будет находиться вся кухонная утварь.
Все нужное теперь переместилось вниз, и придется намного чаще нагибаться, увеличится нагрузка на мышцы спины и ног. С одной стороны, это недостаток, с другой – плюс, поскольку лишние движения еще никому не навредили.
Совет! Если у хозяйки недостаточно времени для ежедневной скрупулезной уборки, от такой планировки лучше отказаться.
Кухня без верхних шкафов: идеи хранения утвари
Обычно навесные шкафчики наполняют посудой и сыпучими продуктами. Отдельно стоящий буфет вполне может заменить громоздкие верхние модули. Причем по цвету и стилю буфет вовсе не обязан подходить к остальной мебели.
Оптимальный вариант – обустройство кладовой , которая одновременно будет хранилищем кастрюль, , банок и продуктовых запасов. Кладовку можно оборудовать в одном из углов или в нише, если таковая имеется.
Если хочется, чтобы на кухне было как можно больше «воздуха», можно отказаться от части мебели, столь привычной нашему менталитету. А именно – убрать верхний ярус шкафов. Систему хранения придется продумать особенно тщательно, но дизайн кухни без верхних навесных шкафов станет предметом вашей особой гордости.
Особенности и преимущества
Одноярусную кухню делают для красоты! Функциональность и удобство в этом случае отодвигаются на второй план. Это тот самый случай, когда хозяева умеют аккуратно относиться к вещам, имеют только минимум необходимой посуды и не копят тонны продуктов.
Разумеется, у такого решения есть свои преимущества и недостатки. Одноярусный гарнитур:
- Оставляет в помещении много пространства. Если кухня маленькая, такая меблировка подойдет очень хорошо;
- позволяет иметь очень светлую рабочую поверхность, т.к на нее не падает тень от верхних шкафов;
- считается более безопасным, т.к. в нем нет нагруженных подвесных элементов, а для того, чтобы достать продукты или посуду даже детям не нужны стремянки и стулья.
- выглядит оригинально и свежо: все-таки пока кухня без верхних навесных шкафов в России – достаточно редкое явление.
Из недостатков можно отметить:
- Разместить в таком гарнитуре много вещей не получится;
- часть посуды или продуктов будет находиться на виду – придется поддерживать идеальный порядок;
- чтобы достать вещи из шкафов, придется постоянно наклоняться вниз;
- глубина напольных шкафов будет достаточно большой – это не самый удобный в практике вариант;
- придется оставлять пустующими потенциально полезные площади – непозволительная роскошь для большинства современных квартир.
Свободные от шкафов верхние стены очень хорошо вписываются в современные стили минимализм, хай-тек, индастриал, лофт или романтичные прованс, сканди. Обычно от навесной мебели отказываются в пользу необычного декора стен или оригинальных украшений. Свободные стены хорошо подойдут, если планируется совмещенная кухня-гостиная: ее внешний вид будет радовать глаз гостям и домочадцам.
Одноярусный кухонный гарнитур, скорее всего, придется делать на заказ. И это отличный шанс продумать внутреннее наполнение шкафчиков до мелочей.
Варианты планировки
Кухня без навесных шкафов подходит как для маленького, так и для большого помещения. Правда, в первом случае, одноярусный гарнитур будет призван экономить место и не «съедать» свет в квартире. А вот для большой кухни – это способ проявить свои дизайнерские способности и создать удивительный, стильный интерьер.
Итак, для маленькой кухни идеально подойдут линейная и угловая планировки. При линейной – нижние шкафы располагаются в ряд у стены под одной столешницей. Там должно найтись место для рабочей поверхности, мойки и плиты.
Угловое расположение шкафов предполагает построение их буквой «Г». В вершине угла, обычно, располагается мойка, а по обе стороны от нее – поверхности для приготовления пищи.
При обоих видах планировки имеет смысл дополнить меблировку сервантом, буфетом или узким длинным шкафом, который в обиходе называют «пенал». Его можно поставить в углу, а можно и у противоположной к гарнитуру стене. Во-первых, это создаст дополнительные площади для хранения. Во-вторых, добавит в интерьере перепад по высоте – это выглядит интересным. А в-третьих, такой шкаф может «сделать» ваш стиль: в частности, классический буфет с искусственно состаренными поверхностями – непременный атрибут для кухни в стиле прованс. Пенал с зеркальным металлическим покрытием приблизит интерьер к «хай-теку» и т.д.
Если же площади позволяют, можно поставить одноярусный гарнитур с «островом». Остров может служить столом, но здесь его главным назначением будет – дополнительное место для хранения. Внутри него, кстати, могут находиться не только шкафы. Туда можно встроить технику (например, посудомоечную машинку) или даже мойку.
При «островной» планировке есть еще одно интересно дизайнерское решение – кухня со шкафами-колоннами. То есть, привычные низкие кухонные шкафы заменяются на высокие и длинные. Они могут занимать всю стену. Идеально, если шкафы-колонны располагаются в нише – т.е. не выступают за уровень стены. В них встраивается вся бытовая техника – духовой шкаф, микроволновка, посудомоечная машинка и т.д. А рабочая поверхность располагается на острове.
Стол должен быть достаточно длинным. В нем при такой планировке можно расположить с одного конца варочную поверхность, потом – рабочий столик и с другого конца – мойку. Именно такие решения часто можно увидеть в кулинарных телешоу (все моется, режется и отправляется на плиту практически на одном месте) или на открытых кухнях в ресторанах.
Идеально, если к кухне примыкает кладовая или есть возможность устроить ее. Там можно хранить запасы бакалеи, специй, часть посуды.
Что делать со стенами
При всей современной тяге к минимализму, стены не могут быть совершенно пустыми. Доказано, что при беглом взгляде на кухню, человек в первую очередь обращает внимание на место, где обычно располагается кухонный «фартук» (именно поэтому дизайнеры часто делают его стилевой доминантой). В ситуации с одноярусным гарнитуром есть два выхода: декорирование стен или расположение на ней хоть каких-то систем хранения. Можно удачно соединить эти две вещи и сделать несколько полочек, расставив на них исключительно декоративные вещицы.
Если кухня не слишком большая (например, ее площадь 9 кв.м.), и мебельный ряд не слишком длинный, можно обойтись «голой» стеной. Металлическая вытяжка на идеально ровной и хорошо отделанной светлой стене прекрасно впишется в стиль хай-тек и другие «минималистичные» направления.
В более просторной кухне голая стена может создавать ощущение пустоты. Поэтому вполне допустимо сделать яркий и высокий (ваше стандартного) фартук из красивой плитки или стекла. После фартука – часть гладкой стены и потолок.
Для лофт-кухонь, помещений с урбанистическим дизайном, часто применяют кирпичную кладку или ее имитацию. В таком случае, этот «фартук» уходит под потолок. Чтобы кирпичная стена не выглядела пусто, можно повесить над рабочей поверхностью светильники на длинных шнурах, которые создадут дополнительный «рисунок».
Стена может быть украшена интерьерными наклейками, постерами, панно или картинами в рамах или на подрамниках.
Для кухонь, где стена не может быть сугубо декоративной, и все-таки нужно как-то использовать площади, можно предложить вариант с полками. По минимуму – одна-две или много полок до самого потолка – в разных стилях и тот, и другой дизайн выглядят хорошо. На таких полках можно разместить посуду и баночки со специями. Специалисты советуют ставить туда то, что постоянно используется: тогда на тарелках и кружках не образуется пыль, да и сами полочки не будут успевать загрязниться.
Если же полочки исключительно декоративные – поставьте на них тарелки из путешествий, цветочные композиции, и т.д. Но помните, что на них постоянно придется наводить порядок.
Кстати, полки могут быть и глубокими, то есть, с боковыми стенками и «крышей». Что-то вроде шкафов без дверцы. Такие конструкции – квадратные и прямоугольные комбинируются в разных сочетаниях, создавая оригинальный рисунок.
В дополнение к полкам или соло можно установить на стене современные рейлинги. На них обычно вещаются крючки, и таким образом размещаются кружки, сковородки, полотенца и другой кухонный текстиль – иными словами, все, что можно подвесить. Рейлинги – это красиво, стильно и броско, но по отзывам – это потенциальное место для беспорядка. Поэтому не стоит надеяться на рейлы, как на серьезную систему для хранения.
Одноярусный гарнитур допускает использование 1-2 маленьких навесных шкафов. Очень хорошо будут смотреться такие «точечные» шкафы со стеклянными дверцами или решеткой. Но – важное правило – они должны быть расположены вне рабочей зоны. Чаще всего их вешают по краям или в углах.
Рациональное хранение на нижнем ярусе
Для нижнего ряда мебели на такой кухне ставится сложная задача – вместить все запасы продуктов и кухонной утвари, техники и посуды. Ящики должны быть:
- Устойчивыми;
- глубокими;
- с возможностью встраивания техники;
- с «умными» системами для компактного хранения.
При проектировании нужно тщательно продумать, сколько и каких ящиков вам нужно. В стандартных гарнитурах 2, 4 или 6 выдвижных ящиков. При этом реально используется от силы два (там хранятся столовые приборы и разная мелочь). Другие используются не по назначению или пустуют. Соответственно, нужно решить сколько выдвижных ящиков и обычных с полками вам необходимо, и что в них будет храниться.
Очень целесообразное решение – в шкаф, находящийся под мойкой, встроить хоты бы одну полку. Обычно там располагается мусорное ведро и трубы, однако, если выделить хотя бы небольшую полочку, туда можно будет убирать бытовую химию, губки и тряпочки – чтобы не захламлять мойку.
Полки должны быть и под основной столешницей (рабочей поверхностью). Специалисты рекомендуют устанавливать их на разной высоте, чтобы у вас были высокие и низкие отсеки. Тогда на них можно будет удобно разместить сковородки и кастрюли.
Простые выдвижные ящики разной высоты изнутри стоит разделить перегородками. Это можно сделать еще на этапе проектирования, а можно встроить разделители уже в готовый гарнитур. Так можно будет компактно разместить все предметы, чтобы ничего не терялось.
Для одноярусного гарнитура очень подходят полновыдвижные системы, когда глубокий ящик выкатывается вперед до самого конца, но не падает. Это позволит отыскать нужный вам предмет, не залезая в ящик с головой. Кроме того, такие ящики бесшумно и плавно закрываются.