Советует профессор ГАУ Северного Зауралья Людмила Лящева

Положите семена в бумажные пакетики и каждый подпишите.
Поместите их поближе к полу в квартире или в подвал, подпол.
Следите за температурным режимом и влажностью воздуха.

Как хранить собранные семена в домашних условиях?

Нажмите, чтобы прослушать

Как хранить собранные семена в домашних условиях?. С каких растений можно собрать семена, когда это лучше сделать и, конечно же, как их подготовить к хранению. Примерно с середины зимы многие магазины, садовые центры и специализированные киоски начинают продавать семена овощных и цветочных культур. Их можно купить и по почте в интернет-магазине. Однако с каждым годом растет не только разнообразие предлагаемых сортов, но и, что более важно для покупателей, – их цена. – Выращивая овощи, цветы и травы из семян, собранных в собственном саду или огороде, вы получите настоящее удовлетворение. – считает профессор ГАУ Северного Зауралья Людмила Лящева. – Чтобы быть уверенным, что собранные семена хорошо взойдут и из них получатся здоровые растения, необходимо помнить несколько важных принципов. В солнечный ясный день Сейчас как раз пришло время для этих забот, так как в саду уже лежит снег. Основные работы закончились. Предупреждаем, что не все семена цветов и овощей подойдут для сбора. Прежде всего необходимо помнить, что нельзя собирать их с гибридных растений. Ничтожно мала вероятность того, что выращенные культуры будут так же урожайны и похожи на те, которые вам понравились. К примеру, у гибридов F1 родительские признаки не наследуются, в результате можно получить совершенно новые сорта с признаками, отличающимися от «мамы» и «папы». Поэтому, если вы не любите такие сюрпризы, заранее внимательно посмотрите, что выращиваете: сорт или гибрид. практикум Сроки хранения семян От одного года до двух лет: лук, петрушка, астры, бархатцы, календула, однолетние флоксы, незабудки, диморфотеки. Три-четыре года: капуста, редька, редис, перцы, баклажаны, морковь, хризантемы, лаватеры, мальвы, петунии. Дольше всего обычно сохраняют всхожесть крупные семена гороха, бобов, фасоли, тыквы, кабачков, огурцов, томатов, свеклы, космеи, настурции, душистого горошка, целозии, амаранта, бальзаминов, васильков. Растения, дающие плоды, при длительном хранении становятся более урожайными, поэтому томаты, огурцы, перцы сеют не в первый год после сбора, а спустя как минимум три года. Большинство семян корнеплодов лучше всего сеять свежими. Особенно быстро истекает срок годности семян зеленных и пряно-ароматических культур, Комнатные растения и декоративные многолетники высевают немедленно, сразу после приобретения. Обязательно нужно собирать семена в стадии полной зрелости. Не секрет, что их крепкое «здоровье», хранение и всхожесть очень зависят от погодных условий, в которых они не только росли, но и были собраны. Таким образом, оптимальное время для сбора семян – ясный солнечный день, перед которым долго не было осадков. Если все-таки семена немного не дозрели и стояла влажная погода, то можно провести дозаривание семенников в хорошо проветриваемом, продуваемом помещении, поместив на бумажных листах или небольших мисках, блюдцах, периодически перемешивая. Комфортная температура для дозаривания семян – +20 – 24°С, для сушки – +30 – 35°С. Не полиэтилен, а бумага Тюменские садоводы уже собрали семена. Давайте подготовим их к длительному хранению. Аккуратно достаньте собранные и очищенные от мякоти плодов семена, разложенные для просушки на бумаге, и в течение нескольких дней тщательно их подсушите. Есть семена, которые просто очищают от оставшихся стеблей и всяческого мусора и засыпают в бумажные пакетики. Каждый пакетик желательно подписать: должна быть информация о виде растения, дата и место сбора, срок и место посева. на заметку Семена лаватеры, космеи, агератума, ипомеи, гайлардии можно собирать как недозревшими, так и полностью готовыми, всхожесть при этом остается очень высокой. Известно немало случаев, когда один и тот же сорт культуры десятилетиями не сбавляет урожайности. Весной его можно проверить на всхожесть и ждать крупных спелых плодов. Это особенно удобно, если собираетесь выращивать семена на продажу или обмениваться ими с другими огородниками. Лучше не закладывать семена на хранение в полиэтиленовые пакетики, они там быстро задохнутся. Помните, что семена – это живые организмы, особая многоклеточная структура сложного строения, служащая для размножения и расселения семенных растений. Для хранения семян лучше использовать пакеты, сделанные из обычного листа бумаги. Как говорится, дешево и сердито, а главное – очень быстро. Чтобы семена нормально проросли, лучше не хранить их более 2–4 лет. Особенно это актуально для большинства однолетников. Жизнеспособность семян зависит и от генетических характеристик вида. Это связано со строением кожуры. Если семя находится в «коробочке», открывается она труднее, а срок сохранности всхожих качеств дольше. Теплолюбивые виды требуют раннего посева и выгонки рассады под укрытием, которое убирают во второй половине мая, высаживая их на постоянное место. Другие же семена можно сеять прямо в грунт. Кроме того, некоторые сорта цветов, растущие на клумбе по соседству, могут переопыляться, к примеру, петунии. Однако для опытных садоводов это не проблема: они используют для цветков, предназначенных для сбора семян, защитные колпачки из марли, опыляя эти цветки вручную. А можно просто высаживать на клумбе по одному сорту цветов. В этом случае переопыление цветкам не грозит. Семена хорошо себя чувствуют при температуре +15 – 20°С. Силикагель для семян Где лучше хранить их? Можно в любой комнате, только не на кухне, где так часто бывают перепады влажности и температуры. Поместите их поближе к полу, в нижних ящиках шкафов, под кроватью. Если семян много, поместите их в подвал или подпол, где температура постоянно низкая. Если опасаетесь грызунов и излишней сырости, положите семена в банки с герметично закрывающимися крышками. Дополнительной защитой от влаги может стать силикагель. Его даже покупать не придется: крупинки синтетического материала, впитывающего влагу из воздуха, можно встретить коробках вместе с новой обувью из магазина. Поместите в каждую банку немного таких крупинок, и они заберут лишнюю сырость. Читайте больше: Какие дачные работы сделать в последний месяц осени? Как правильно сохранить собранный урожай?

С каких растений можно собрать семена, когда это лучше сделать и, конечно же, как их подготовить к хранению

Защитите семена от излишней влажности || Фото с сайта: yandex.ru

Примерно с середины зимы многие магазины, садовые центры и специализированные киоски начинают продавать семена овощных и цветочных культур. Их можно купить и по почте в интернет-магазине. Однако с каждым годом растет не только разнообразие предлагаемых сортов, но и, что более важно для покупателей, - их цена.

Выращивая овощи, цветы и травы из семян, собранных в собственном саду или огороде, вы получите настоящее удовлетворение. - считает профессор ГАУ Северного Зауралья Людмила Лящева. - Чтобы быть уверенным, что собранные семена хорошо взойдут и из них получатся здоровые растения, необходимо помнить несколько важных принципов.

В солнечный ясный день

Сейчас как раз пришло время для этих забот, так как в саду уже лежит снег. Основные работы закончились.

Предупреждаем, что не все семена цветов и овощей подойдут для сбора. Прежде всего необходимо помнить, что нельзя собирать их с гибридных растений. Ничтожно мала вероятность того, что выращенные культуры будут так же урожайны и похожи на те, которые вам понравились.

К примеру, у гибридов F1 родительские признаки не наследуются, в результате можно получить совершенно новые сорта с признаками, отличающимися от «мамы» и «папы». Поэтому, если вы не любите такие сюрпризы, заранее внимательно посмотрите, что выращиваете: сорт или гибрид.

практикум

Сроки хранения семян

От одного года до двух лет: лук, петрушка, астры, бархатцы, календула, однолетние флоксы, незабудки, диморфотеки.
Три-четыре года: капуста, редька, редис, перцы, баклажаны, морковь, хризантемы, лаватеры, мальвы, петунии.
Дольше всего обычно сохраняют всхожесть крупные семена гороха, бобов, фасоли, тыквы, кабачков, огурцов, томатов, свеклы, космеи, настурции, душистого горошка, целозии, амаранта, бальзаминов, васильков.
Растения, дающие плоды, при длительном хранении становятся более урожайными, поэтому томаты, огурцы, перцы сеют не в первый год после сбора, а спустя как минимум три года.
Большинство семян корнеплодов лучше всего сеять свежими. Особенно быстро истекает срок годности семян зеленных и пряно-ароматических культур,
Комнатные растения и декоративные многолетники высевают немедленно, сразу после приобретения.

Обязательно нужно собирать семена в стадии полной зрелости. Не секрет, что их крепкое «здоровье», хранение и всхожесть очень зависят от погодных условий, в которых они не только росли, но и были собраны.

Таким образом, оптимальное время для сбора семян - ясный солнечный день, перед которым долго не было осадков.

Если все-таки семена немного не дозрели и стояла влажная погода, то можно провести дозаривание семенников в хорошо проветриваемом, продуваемом помещении, поместив на бумажных листах или небольших мисках, блюдцах, периодически перемешивая. Комфортная температура для дозаривания семян - +20 - 24°С, для сушки - +30 - 35°С.

Не полиэтилен, а бумага

Тюменские садоводы уже собрали семена. Давайте подготовим их к длительному хранению.

Аккуратно достаньте собранные и очищенные от мякоти плодов семена, разложенные для просушки на бумаге, и в течение нескольких дней тщательно их подсушите.

Есть семена, которые просто очищают от оставшихся стеблей и всяческого мусора и засыпают в бумажные пакетики. Каждый пакетик желательно подписать: должна быть информация о виде растения, дата и место сбора, срок и место посева.

на заметку

Семена лаватеры, космеи, агератума, ипомеи, гайлардии можно собирать как недозревшими, так и полностью готовыми, всхожесть при этом остается очень высокой.
Известно немало случаев, когда один и тот же сорт культуры десятилетиями не сбавляет урожайности. Весной его можно проверить на всхожесть и ждать крупных спелых плодов.

Это особенно удобно, если собираетесь выращивать семена на продажу или обмениваться ими с другими огородниками.

Семена овощных культур при правильном хранении довольно долго сохраняют всхожесть и при оптимальных температурах имеют хорошую энергию прорастания. Однако часто овощеводы сталкиваются с тем, что посеянные семена не дают всходов.

Основная причина - неправильное хранение: или семена хранились дольше, чем они могут сохранять всхожесть, или условия хранения были неблагоприятными. Семена различных культур и сортов хранятся по-разному.

Семена арбуза и дыни можно хранить 6-8 лет; бобов, гороха, фасоли - 5-6; брюквы, репы, капусты кочанной и брюссельской, редиса, редьки, свеклы столовой и мангольда, томатов - 4-5; баклажанов - 3-5; лука, салата - 3-4; моркови, ревеня, шпината, щавеля - 2-3, перца - 3; укропа - 2-5; пастернака, петрушки, сельдерея, ревеня - 2; кабачков, патиссонов, тыквы - 6-7; кукурузы - 7 лет. Семена огурца сохраняют всхожесть около 8 лет. Наиболее продуктивны семена 2-4-летней давности.

Чтобы семена не теряли своих качеств в течение указанного срока, их необходимо правильно хранить. Свежие семена нужно прогревать, тогда у них образуется больше женских цветков и, следовательно, лучшим будет урожай. Оптимальная температура для хранения семян 0-5° С. При этом влажность воздуха не должна превышать 55%, то есть в помещении должно быть сухо. Особенно опасны для семян колебания температуры, которые приводят к повышению влажности. Даже из-за небольших отрицательных температур некоторые семена портятся (особенно страдают огурцы). При хранении семян в обычных комнатных условиях нужно следить, чтобы температура воздуха не превышала 18° С, так как происходит их иссушение. Значительное время хранятся семена однолетних и двулетних культур. Хранить семена многолетников (щавеля, ревеня, многолетних лука) нет смысла: к тому времени, когда нужно будет возобновлять посадки, всхожесть семян может оказаться слишком низкой.

На продолжительное хранение нужно закладывать семена, выращенные в теплые и сухие годы (они лучше хранятся, а растения, выращенные из них, имеют лучшие характеристики). Недозревшие семена или семена из недозрелых плодов долго не хранятся (так, всхожесть семян томата из бурых или зеленых плодов, которые дозревали в комнате, сначала равна примерно 95-98%, через 2 года она значительно снижается). Семена скороспелых сортов по сравнению с позднеспелыми быстрее теряют всхожесть при хранении.

Нельзя хранить влажные семена, а также семена с примесью мезги, половы, которые легко впитывают влагу из воздуха. Следует отбирать для хранения только крупные, наполненные семена. Мелкие и щуплые семена быстрее теряют всхожесть и дают плохой урожай. Не следует откладывать на хранение семена с низкой всхожестью: при посеве их нужно использовать больше обычного, а формирующиеся растения дают плохой урожай.

Перед тем как заложить семена на хранение, нужно очистить их от примесей, определить всхожесть и подсушить до необходимой влажности. Обычно семена сушат в период сбора, а перед закладкой на хранение досушивают. Несмотря на то что при заготовке семена должны были пройти все эти процедуры, перед закладкой на хранение необходимо их повторить, удалить мелкие.

Чтобы очистить семена томата, нужно высыпать их в плотный мешочек (заполнить его на 1 / 3 объема) и перетирать их в течение 5-8 мин. При этом слипшиеся семена, мезга и часть волосков отделяются. Если в дальнейшем слипшиеся экземпляры не найдены, семена засыпают в 5%-ный раствор поваренной соли (5 г соли на 100 г воды). Объем раствора должен быть в 3 раза больше, чем объем семян. Все нужно тщательно перемешать и дать отстояться 2-3 мин. Всплывшие щуплые семена и кусочки мезги необходимо слить вместе с раствором соли, а оставшиеся на дне хорошо промыть водой и просушить, разложив тонким слоем. Семена сушат в сухом помещении при температуре 25- 30° С в течение 2-3 дней, затем ссыпают в пакет.

Семена перца отбирают вручную, удаляют слабые и самые светлые. Семена баклажана, как и семена томата, сначала перетирают в мешочке, а затем пропускают через соляной раствор. Семена моркови, петрушки также перетирают руками в мешочке в течение 5 мин, при этом удаляются шипики и реснички. Перетертые семена отвеивают, помещают в 5%-ный соляной раствор и перемешивают. Семена недозревшие и с низкой всхожестью всплывают. Их сливают вместе с раствором, а осевшие на дно промывают водой и сушат. Так же очищают семена тыквы, огурца, кабачка и дыни. При перетирании они приобретают гладкую, блестящую поверхность, прилипшие кусочки мезги удаляют.

Для удаления семян гороха, поврежденных брухусом, или фасоли с фасолевой огневкой используют 33-35%-ный раствор аммиачной селитры. Поврежденные вредителями семена всплывают, их сливают вместе с раствором и заваривают в нем, а осевшие на дно промывают чистой водой и сушат.

Семена арбуза сортируют, удаляя слабые и недостаточно окрашенные. Вручную можно удалить щуплые семена тыквы, кабачка и патиссона. Семена капусты сначала пропускают через круглое решето с отверстиями диаметром 1,5 мм. Все мелкие семена выбраковывают, оставшиеся на решете пропускают через соляной раствор, промывают и сушат. Так же сортируют семена брюквы и некоторых других культур. Не стоит забывать, что у капустных растений есть сорта с семенами размером менее 1,5 мм, а в засушливые годы у всех сортов развиваются мелкие семена. В таких случаях используют решето с ячейками меньшего диаметра. Для сортировки семян редиса и редьки пригодно решето с отверстиями диаметром 2-2,5 мм, на них отделяют щуплые семена. Семена укропа, салата и пастернака очищают от мусора (плохие семена отделяют), провеивая их на ветру или с помощью вентилятора. Чтобы очистить соплодия свеклы, нужно на небольшую доску или плотный картон наклеить ворсистую ткань и приподнять ее под углом, чтобы создать уклон, по которому будут скатываться клубочки свеклы. Примеси задерживают на ткани. Семена можно перебирать и вручную.

Сразу после очистки следует определить посевные свойства семян, откладываемых на хранение. Сделать это нетрудно в домашних условиях. На дно тарелки или блюдца нужно положить влажную марлю (влажность поддерживать), чтобы обеспечить семена необходимой для прорастания влагой. На марле рядами раскладывают семена: мелкие - 100 штук, средние - 50, крупные - 25 штук. Сверху их необходимо накрыть такой же марлей, а затем блюдечком. Семена почти всех овощных культур хорошо прорастают при 18-20° С, только для мелиссы необходима температура 35° С, а для лука и шпината - 15-20° С. Ежедневно семена следует просматривать, подсчитывать и удалять те, которые дали корешки. Когда срок прорастания заканчивается, нужно определить общее количество проросших семян и вычислить всхожесть. Для большинства овощных и пряных культур срок прорастания семян составляет 10 дней; для аниса, баклажана, кориандра, огуречной травы, перца, петрушки, ревеня, шпината - 15; для душицы, мелиссы, пастернака, сельдерея, укропа - 20 дней. Всхожесть семян более 90% - это отличный результат, 80 - хороший, а 60- 80% - удовлетворительный. Семена с удовлетворительной всхожестью закладывают на хранение только для ближайших посевов и в случае, когда нет лучших. Если их хранят в открытой таре, всхожесть проверяют ежегодно за 1,5-2 месяца до посева, чтобы выбраковать те, у которых она снизилась.

Самый простой способ хранения семян - в комнате или кладовой, в бумажных пакетах или матерчатых мешочках. Он прост, но ненадежен, так как в помещении возможны значительные колебания температуры и влажности воздуха. Кроме того, семенной материал поглощает влагу из воздуха и в результате теряет всхожесть. Чем выше температура и влажность воздуха, тем быстрее семена теряют всхожесть, поэтому таким способом хранят семенной материал с влажностью не более 9%. Определить примерную влажность семян томата, перца или огурца можно, разломив семечко. Если это не удастся и семечко гнется, значит влажность превышает 10%. При открытом способе хранения необходимо помнить, что чем ниже влажность семян перед закладкой, тем меньше они поглощают влаги из воздуха. Не следует хранить семена в неотапливаемом сарае.

Бумажные пакеты для упаковки семян, предназначенных на хранение, изготовляют наподобие тех, в которых хранят аптекарские порошки. Большое количество семян лучше помещать в матерчатые мешочки. На пакете простым карандашом или шариковой ручкой пишут название культуры, сорта, год выращивания, всхожесть и массу семян. Пакеты не следует наполнять слишком плотно. Для защиты от мышей их укладывают в металлическую или деревянную коробку, но не закрывают ее герметично. Один раз в месяц семена просматривают. Если обнаруживают плесень или другие проявления высокой влажности, их просушивают, проветривают и укладывают в новую тару.

Для хранения в герметично закрытой таре можно использовать стеклянные флаконы, бутылки, банки для консервирования, пакеты из полиэтиленовой пленки и др. Это защитит семена от главного врага - повышенной влажности. При хранении в такой таре семена должны иметь влажность менее 7%.

Наиболее ценные семена (гибридов лука, томата, огурца, а также редких цветов, например астр) можно хранить в морозильной камере холодильника. Для хранения небольшого количества семян можно взять стеклянные флакончики. Очищенные и высушенные семена насыпают во флакон, туда же кладут этикетку, вторую этикетку приклеивают к флакону и ставят в морозильную камеру. В таких условиях семена можно хранить несколько лет. При необходимости отсыпают нужное количество семян, закрывают флакон и ставят его в холодильник.

Хранят семена и в полиэтиленовом пакете в комнате. Пакет с семенами и этикеткой запаивают, делают необходимые надписи. Таким способом семена можно хранить в 2 раза дольше, чем обычно. Если нужно отобрать часть семян из пакета, один из его углов надрезают, отсыпают нужное количество семян, а угол снова запаивают.

Можно хранить семена в погребе в герметичной таре. Преимущество этого способа заключается в том, что в погребе весь год постоянная сравнительно низкая температура. Для хранения семян в погребе хорошо использовать стеклянные банки (пол-литровые или литровые в зависимости от количества семян). Влажность семян при этом способе хранения не должна превышать 5-7%. Поэтому перед закладкой в банки их досушивают в сухом помещении при 27-28° С, так как сразу после сбора досушить их удается не всегда. Высушенные семена делят на порции, величина которых зависит от того, сколько семян данного сорта или культуры требуется каждый год. Семена насыпают в пакетики, на которых делают необходимые надписи, и раскладывают пакетики в банки. В каждой банке находится столько семян каждого сорта, сколько нужно для выращивания овощей в один год. Банки закрывают металлическими крышками и закатывают (как при домашнем консервировании), крышку густо смазывают жиром, солидолом и ставят банки в погреб. При этом интенсивность дыхания семян невысокая, а влага им не страшна.

При таком способе условия хранения семян более благоприятные, чем при хранении семян каждой культуры в отдельной банке, так как в последнем случае приходится ежегодно открывать и закрывать банки, нарушая газовый режим, от которого зависит сохранность качества семян. Открывают банки за 1,5-2 мес. до посева, чтобы проверить их всхожесть.

Отлично(5 ) Плохо(0 )

Еще с осени истинные огородники планируют, что посадить на даче в следующем году. Поэтому заранее готовят полюбившиеся сорта из высаженных культур, собирают у знакомых или выписывают в интернет-магазинах. Часто бывает, что посаженные семена не прорастают, долго всходят и плохо растут. Причиной этого может быть не правильное их хранение. Чтобы получить отличный урожай, следует правильно сохранить и подготовить семена.

Лучше всего всходят семена, собранные в теплый, сухой год. Брать их нужно из самых спелых, больших плодов. Семена очищают от мякоти, мусора, примесей и ставят сушиться на солнце. Обязательно проследите, чтобы семена подсушились, как следует. Хранить можно в бумажной, металлической емкости, герметичных полиэтиленовых пакетах, холщовых мешочках. Семена не надо набивать слишком сильно, между ними должен остаться воздух. Все пакеты, мешочки нужно подписать, так вы легко разберетесь при их посадке.

Оптимальная температура для хранения не выше плюс 18С. Некоторые культуры предпочтительно хранить при 0-5С. Комната, где хранятся семена, должна быть сухой. Влажный воздух может спровоцировать гниение или преждевременное прорастание.

Семена можно хранить в любом помещении, кроме кухни, ванны. Так как в этих комнатах бывают постоянные перепады температур, влажности. Можно поместить емкости с семенами в нижнюю полку шкафа, под кроватью, в кладовке. В этих местах температура ниже и пространство темнее, что тоже немаловажно.

Сроки хранения семян у разных растений разные. Семена огурца можно хранить 8 лет, фасоли – 5 лет, кабачков, патиссона, тыквы – 6 лет. Позднеспелые семена дольше сохраняют всхожесть, чем скороспелые.

Раз в месяц проверяйте сохранность семян, их состояние. Так вы своевременно обнаружите среди них испорченные и отбракуете их.

Некоторые огородники не видят смысла в хранении семян, ведь с наступлением весны можно просто отправиться в магазин и приобрести там буквально все, что душе угодно. Однако порой семена интересующих сортов (особенно редких) отсутствуют в продаже, и в этом случае приходится довольствоваться тем, что есть. А многие люди собирают семена полюбившихся им сортов самостоятельно, соответственно, им нужно сберечь их до весны в целости и сохранности.

От чего зависит сохранность семян

На сохранность семян оказывает влияние огромное количество факторов. Основным показателем дальнейшей всхожести семян является влажность. Характеризующиеся повышенной влажностью семена способны во время хранения быстро прорасти, неожиданно покрыться неприятной плесенью или даже начать гнить. В связи с этим на хранение допускается закладывать лишь хорошенько высушенный семенной материал.

В немалой степени на происходящие в семенах процессы влияет и температура их хранения. Если она будет слишком высокой, семена начнут активнее дышать, соответственно, запасы питательных веществ в них начнут окисляться гораздо быстрее. Сохранить свою всхожесть семена могут только в том случае, если хранить их в достаточно прохладных помещениях. При обычном хранении в теплых местах семена нередко частично или целиком утрачивают свою всхожесть. А если разместить их на боковой полке внизу холодильника, их всхожесть практически не изменяется.

Для хранения большинства семян идеально подходит легкая прохлада, то есть температура в диапазоне от двенадцати до шестнадцати градусов. А вот для хранения семян лука, моркови и астр требуется холод. Если есть возможность, их лучше оставить зимовать на даче. В принципе, подойдет и балкон квартиры. Что касается семян различных корнеплодов и салатов, то для их хранения низкие температуры, наоборот, противопоказаны, иначе они при посеве неприятно удивят ранним стрелкованием, что не может не отразиться на объеме урожая.

Еще одним важным фактором для хранения семян является их чистота, под которой понимается отсутствие в семенах мусора, способного спровоцировать их загнивание. Не должно быть в семенах и различных зерноядных вредителей - они легко уничтожат запасы всего лишь за каких-то два-три месяца.

Что касается воздуха, то он, конечно же, тоже нужен семенам, однако его будет достаточно и в весьма небольших объемах. Как правило, из пакетиков с семенами воздух удаляют практически полностью. Однако и здесь имеется исключение - это семена крупных размеров (бобовых культур, к примеру). Хорошая циркуляция воздуха способна значительно продлить им жизнь. Так что для хранения семян бобовых культур идеальным вариантом станут размещенные в сухом месте незакрытые баночки либо мешочки.

А для того, чтобы обеспечить семенам глубокий покой, хранить их следует в темноте. Свет им не понадобится до самого посева, так как он провоцирует прорастание семян.

Как упаковать семена

Превосходной упаковкой для лучшего сохранения всхожести семян будут металлизированные пакетики. Частенько данный вид упаковки используется иностранными производителями, и даже по истечении сроков годности хранящиеся в них семена всходят великолепно. Ничуть не хуже семена будут храниться и в вакуумных пакетиках. Наиболее распространенным вариантом являются выстланные изнутри пленкой пакетики. Однако это относится лишь к герметично запаянным производителем пакетикам. При повторном их использовании эффект будет уже не тот. Семена во вскрытой упаковке сразу же начинают активно дышать и постепенно утрачивают свою всхожесть, поэтому их нужно как можно скорее использовать.

Относительно бумажных пакетиков можно сказать, что, хоть они и достаточно дешевые, срок годности хранящихся в них семян обычно гораздо меньше. Более того, такая упаковка не может гарантировать высокой всхожести семян и, соответственно, приличных урожаев. Тут уж как повезет.

Конечно же, все семена нужно подписать, указав названия культур и их сортов, а также годы сбора семян.

Где лучше всего хранить семена

В принципе, хранить семена дома можно в любой комнате, за исключением кухни - систематические перепады температуры и влажности в кухне явно не пойдут семенам на пользу. Собственноручно собранные семена вполне допустимо упаковать в пакеты из полиэтилена или в бумагу. Однако в помещениях с достаточно влажным воздухом все-таки лучше предпочесть именно пленку - являясь серьезной преградой для влаги, она при этом пропускает определенное количество кислорода, позволяя семенам дышать. Как правило, семена размещают поближе к полу, под кроватью или в нижних ящичках шкафчиков - внизу температура обычно ниже, чем наверху.

Если семян достаточно много, то их лучше всего хранить в местах с постоянно пониженной температурой - в подполе или в подвале. А чтобы защитить их от чрезмерной сырости и от мышей, семена можно поместить в небольшие баночки, крышки которых легко можно герметично закрыть. Неплохо защищает от влаги и силикогель - его частенько можно встретить в упаковках из-под обуви и сумок. Этот синтетический материал превосходно впитывает влагу из воздуха. Если поместить по несколько крупинок в баночки с семенами, то они в кратчайшие сроки впитают всю излишнюю сырость.

От чего зависит сохранность семян

В немалой степени на происходящие в семенах процессы влияет и температура их хранения. Если она будет слишком высокой, семена начнут активнее дышать, соответственно, запасы питательных веществ в них начнут окисляться гораздо быстрее. Сохранить свою всхожесть семена могут только в том случае, если хранить их в достаточно прохладных помещениях. При обычном хранении в теплых местах семена нередко частично или целиком утрачивают свою всхожесть. А если разместить их на боковой полке внизу холодильника, их всхожесть практически не изменяется.

Для хранения большинства семян идеально подходит легкая прохлада, то есть температура в диапазоне от двенадцати до шестнадцати градусов. А вот для хранения семян лука, моркови и астр требуется холод. Если есть возможность, их лучше оставить зимовать на даче. В принципе, подойдет и балкон квартиры. Что касается семян различных корнеплодов и салатов, то для их хранения низкие температуры, наоборот, противопоказаны, иначе они при посеве неприятно удивят ранним стрелкованием, что не может не отразиться на объеме урожая.

Что касается воздуха, то он, конечно же, тоже нужен семенам, однако его будет достаточно и в весьма небольших объемах. Как правило, из пакетиков с семенами воздух удаляют практически полностью. Однако и здесь имеется исключение – это семена крупных размеров (бобовых культур, к примеру). Хорошая циркуляция воздуха способна значительно продлить им жизнь. Так что для хранения семян бобовых культур идеальным вариантом станут размещенные в сухом месте незакрытые баночки либо мешочки.

А для того, чтобы обеспечить семенам глубокий покой, хранить их следует в темноте. Свет им не понадобится до самого посева, так как он провоцирует прорастание семян.

Как упаковать семена

Относительно бумажных пакетиков можно сказать, что, хоть они и достаточно дешевые, срок годности хранящихся в них семян обычно гораздо меньше. Более того, такая упаковка не может гарантировать высокой всхожести семян и, соответственно, приличных урожаев. Тут уж как повезет.

Конечно же, все семена нужно подписать, указав названия культур и их сортов, а также годы сбора семян.

Где лучше всего хранить семена

В принципе, хранить семена дома можно в любой комнате, за исключением кухни – систематические перепады температуры и влажности в кухне явно не пойдут семенам на пользу. Собственноручно собранные семена вполне допустимо упаковать в пакеты из полиэтилена или в бумагу. Однако в помещениях с достаточно влажным воздухом все-таки лучше предпочесть именно пленку – являясь серьезной преградой для влаги, она при этом пропускает определенное количество кислорода, позволяя семенам дышать. Как правило, семена размещают поближе к полу, под кроватью или в нижних ящичках шкафчиков - внизу температура обычно ниже, чем наверху.

Если семян достаточно много, то их лучше всего хранить в местах с постоянно пониженной температурой - в подполе или в подвале. А чтобы защитить их от чрезмерной сырости и от мышей, семена можно поместить в небольшие баночки, крышки которых легко можно герметично закрыть. Неплохо защищает от влаги и силикогель – его частенько можно встретить в упаковках из-под обуви и сумок. Этот синтетический материал превосходно впитывает влагу из воздуха. Если поместить по несколько крупинок в баночки с семенами, то они в кратчайшие сроки впитают всю излишнюю сырость.